Дрожжи для выпечки и напитков Домашний эксперт, 100 г
Правильные Дрожжи для выпечки и напитков ДОМАШНИЙ ЭКСПЕРТ
Специально разработанный штамм не только для выпечки, а также и для приготовления браги в домашних условиях. Универсальная формула, позволяющая совместить ароматный хлеб и крепкий самогон в одной пачке.
ПРАВИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ — это инновационный продукт, который изготовлен в лучших традициях хлебопечения, благодаря чему выпечка получается особенно вкусной и по-настоящему домашней. Благодаря активным сухим дрожжам ДОМАШНИЙ ЭКСПЕРТ обеспечивается быстрый подъем теста и отличное сбраживание напитков (таких как квас и крепкие напитки). Дозировка для выпечки в 3 - 4 раза меньше, если сравнивать с обычными прессованными дрожжами.
Состав
- дрожжи (Saccharomyces cerevisiae),
- эмульгатор (Е491).
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: белков - 49,6 г, жиров - 6 г, углеводов - 27,2 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1527,6 кДж (365 кКал).
Способ применения при приготовлении напитков
В чистую подготовленную воду 35-38°С градусов добавить 5 кг сахара, тщательно пере мешать до исчезновения осадка на дне емкости, добавить пачку ПРАВИЛЬНЫЕ СУХИЕ ДРОЖЖИ. Бродить при комнатной температуре, оптимально при 25-22°С (избегать резких температурных контрастов).
Способ применения при приготовлении выпечки
В 0,3 л чистой подготовленной воды 35-38°С градусов добавить 1,5 ст. ложки сахара и 10 грамм ПРАВИЛЬНЫЕ СУХИЕ ДРОЖЖИ, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 10-15 минут. Опара готова для использования.
Рекомендации по использованию: 10 грамм дрожжей, 1,5 ст. ложки сахара на каждые 500 грамм муки.
Условия хранения
- Хранение: хранить в сухом и прохладном месте.
- Срок годности: 18 месяцев, при температуре 10-20°С.
- Дата изготовления: указана на упаковке.
Тип
|
Спиртовые дрожжи |
Вес
|
100 г |
Рассчитан на
|
5 кг сахара |
Рабочая температура
|
22-25 °С |
Производитель
|
Хмельной эксперт |
Страна производителя
|
Россия |